名物おやき

長野に行くたびに購入するおやき

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「おやき」と言っても生地や製造方法が多数あるのですが、私は画像の蒸しタイプが好みで、もちもちして大変美味しいです。

中身も野沢菜、かぼちゃ、切り干し大根、あんこなどお惣菜チックなものから和菓子チックなものまで幅広いおやきですが、オススメはナス!信州味噌との相性がバッチリです。

 

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なみ歯科医院
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