メリハリのある食生活

2019年9月30日(月)

前回に引き続き口腔内のpHについて話します。

 

早速以下のグラフを見てみましょう。

これは規則正しく食事を摂った時のグラフです。

 

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そしてこちらが間食が多い時のグラフです。

 

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ダ ラダラ食いは唾液のpHが酸性になり、虫歯・歯周病のリスクが高い状態になります。

 

お仕事の付き合いやお友達との食事会などメリハリのある食生活を続けるのは難しいと思いますが、頭の片隅に入れていただけるだけで予防になりますので少し意識してみましょう!

 

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なみ歯科医院  歯科衛生士       宮澤

東新宿 新宿 歯科 新宿6丁目 歌舞伎町 歯医者 ヒアルロン酸 セラミック ホワイトニング



ステファンカーブ

2019年9月29日(日)

今回は食前・食後のプラークのpHの変化についてのお話です。

 

下記のグラフは『ステファンカーブ』といってプラーク中のpHの変化を表しています。

口腔内にあるプラークのpHは、私達が何か口に入れた後、中性から酸性へと変化します。

 

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そしてある一定のpH(臨界pH)になると歯が溶け始め脱灰します。

 

その後唾液は徐々に酸性から中性に戻ろうとして約20~30分後に食前のpHに戻ります。

この時に脱灰されてしまった歯の表面を唾液中のカルシウム等で修復されることを再石灰化といいます。

 

一度の食事でここまで変動するので、ダラダラ食事していたらどうなってしまうのでしょうか?その事については次回お話しますね。

 

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蔦屋書店×STARBUCKS

2019年9月28日(土)

GSIXにある蔦屋書店に行ってきました。以前あった有楽町の店舗に比べると、店舗も広く雰囲気がとても素敵なお店でした。

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図書館のように居心地か良い空間で、長居してしまいました。(歯学書も取り扱ってほしいです(^^;)

 

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